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en attendant le printemps

en attendant le printemps

jeudi 28 mai 2009

Bonne nuit à tous, quelques fleurs de mon jardin : des myosotis

journée bien remplie, j'ai commencé un plan alimentaire chez weight
wachers depuis 3 semaines , jusque maintenant j'ai perdu 1kg600 ce n'est
pas encore beaucoup mais ça fait une moyenne de 500gr par semaine ce
qui n'est pas si mal surtout que le week end dernier j'avais eu 1 resto +
1 barbecue. Je vous tiendrais au courant de l'évolution cela me motivera
à continuer et de plus je vous donnerais quelques recettes que j'ai déjà
réalisées et qui je dois dire sont exellentes, toutes la famille participe sans
même sent rendre compte tant les recettes sont bonnes.
La météo s'annonce bonne donc un repas froid est le bien venu voici une
recette
SALADE DE POMMES DE TERRE AUX ASPERGES ET AU JAMBON
couper en rondelles 200gr de p de t cuites, froides.
tronçonner 100 gr d'asperges (bocal)
emincer queques tomates cerise et couper 1 pomme en dés.
mélanger le tout dans un saladier.
incorporer 50 gr de jambon cuit coupé en lanières.
garnir avec 1 oeuf dur grossièrement écrasé.
monter un dressing avec 125 gr de yaourt à 0/0 MG,
2cs de persil ciselé, du sel du poivre, 1 cc d'huile et 1 cs de vinaigre.
mélanger délicatement tous les ingrédients.
Bon appétit

2 commentaires:

Gipsy Quilt a dit…

Ah ben voui!!! Voilà, c'est celle-là que j'avais raté!
C'est sympa une salade froide, il y a toujours des amateurs.
Juste une question; les quantités sont prévues pour combien de convives?
Bisous,
Gipsy

Patpatch a dit…

pour une convive mais je fais fort à l'oeil tout dépend si vous aimé les asperges tu arranges comme tu veux. demain je mettrais une autre